Huile d'olive corse « fruité vert » (25cl)

Notre huile d'olive corse « fruité vert » biologique, récoltée sur l’arbre, est extraite principalement d’olives Germania di Casinca, une variété précoce. Elle est fluide, ardente, avec une pointe d’amertume et des arômes végétaux intenses : amande, artichaut cru, fenouil… Conseillée avec un chèvre-frais, des légumes crus ou salades, un tartare ou un carpaccio.