Huile d'olive corse « fruité mûr » (50cl)

Notre huile d'olive corse « fruité mûr » biologique a un goût incomparable, doux et fruité. Fabriquée exclusivement avec des olives de variété Capanacce, petite olive aux arômes intenses, récoltée à maturité, cette huile est longue en bouche et d’une grande richesse aromatique : notes de noisettes, de tilleul, de pin grillé… En cuisine on l’utilisera sur un poisson, une viande blanche et tous les féculents ; et bien sûr pour les mayonnaises ou aïoli. Elle se glissera même dans certains desserts comme les fruits rôtis, les salades d’agrumes, ou les pêches pochées à la menthe.