Aufstrich aus getrockneten Tomaten und Auberginen

Beim Brunch, als Aperitif oder zum Sonntagabendessen werden Sie von unserem köstlichen, handwerklich hergestellten Aufstrich aus getrockneten Tomaten und Auberginen begeistert sein. Diese leckere Zubereitung kann auch als Basis für die Tomatensauce Ihrer Linguini verwendet werden. Einen Löffel in etwas Olivenöl anbraten, die Sauce mit zerdrückten Tomaten verfeinern und dann köcheln lassen.